湖湘自然历丨夏花灿烂遇上它，有金又有银
年6月13日星期日芒种第9日
端午假期，正好到邵阳隆回县来次短途旅游。这里的小沙江镇、麻塘山乡、虎形山瑶族乡、大水田乡等地花田起伏，无际花海开始闪金耀银，素雅清香一点点充盈。金银花马上要到采摘季了。
湖南人对“金银花”的名字耳熟能详，毕竟隆回可是“中国金银花之乡”。在植物学分类上，金银花该称作忍冬。据考证，金银花一名出自《本草纲目》，因花开*白双色，而得李时珍为其命名。
每至盛夏，忍冬缠绕的枝蔓间，对对“双花”从左右叶腋间翘出，*白相杂，香气清远。花朵的数根蕊丝纤长，时而微颤，与头顶冠羽的鹭鸶一样，具清高雅洁的美感。因此，民间也称忍冬作“鹭鸶花”。
如果锁定一株金银花，从花蕾期开始观察，你会发现金银花这“金”“银”两色并非终身，变色只在朝夕之间。花蕾初放时，均为白色，次日就染上淡*，之后*色日渐加深，直至花瓣全部转变成金*色。在整个花期中，金*色时期远长于白花期。
在中国，金银花可算作“最广为人知”的花，其解毒等药用功效非同一般。宋代张邦基的《墨庄漫录》中记载了这样一则故事：崇宁年间，平江府天平山白云寺的几位僧人，从山上采回野蘑菇煮食，不料中毒，僧人们上吐下泻。其中3位僧人及时服用了新鲜的金银花，平安无事，而另外几位没有及时服用金银花的僧人则全都枉死*泉。
如此神奇功效，或许有所夸张，但金银花的确是我国大宗中药材之一，目前临床1/3以上的中医方剂需要用到金银花。
金银花，即忍冬，忍冬科忍冬属多年生半常绿缠绕灌木。别名金银藤、二色花藤、鸳鸯藤、鹭鸶花等。幼枝红褐色，密被*褐色、开展的硬直糙毛、腺毛和短柔毛，下部常无毛；叶纸质，卵形至矩圆状卵形，有糙缘毛，上面深绿色，下面淡绿色；总花梗通常单生于小枝上部叶腋，与叶柄等长或稍较短，花冠白色，有时基部向阳面呈微红，后变*色，雄蕊和花柱均高出花冠。
忍冬是一种具有悠久历史的常用中药，始载于《名医别录》，列为上品。“金银花”一名始见于李时珍《本草纲目》，文献沿用已久，已收入中国药典。
中国大部分地区多有分布，不少地区已栽培生产，日本和朝鲜亦有出产。
文/彭雅惠图/张京明设计/周圆智库/牟村统筹/周月桂
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