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茶百科丨过渡型茶树 [复制链接]

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过渡型茶树由野生型茶树进化而来,其形态特征介于野生型与栽培型之间的茶树。

过渡型茶树的树型为乔木型。其叶片特征为:叶为长椭圆形,叶面微隆,叶缘有细浅齿,叶背、主脉、叶柄多毛。

过渡型茶树的芽叶所含的化学成分、细胞组织结构与栽培型茶树接近。其茶多酚和氨基酸含量较高。

提到过渡型茶树,自然联想到“邦威大茶树”。它是世界上首次发现的一棵最古老的过渡茶树茶树王。

(本文内容参考:《中国茶叶词典》陈宗懋)

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