咖啡文化咖啡的种类 [复制链接]

咖啡文化

咖啡文化（外文名Coffeeculture）是一种文化。“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。

在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

咖啡种类：

Espressoorcaffèespresso:意式浓缩咖啡。是一种浓的黑咖啡，由研磨的咖啡粉加极热而非沸腾的水冲泡而成。

Espressoristretto:意式特浓咖啡。与意式浓缩咖啡相比，其所用的咖啡粉量相同，水量只有意式浓缩咖啡的一半。

AmericanoorcaféAmericano:美式咖啡。一种意大利浓缩咖啡由热水冲泡而成。

Cappuccino:卡布奇诺咖啡，是由浓缩咖啡加一层蒸汽发泡的牛奶制成。以Capuchinmonks（天主教僧侣）命名，因为卡布奇诺的颜色与他们头巾的颜色相似。

Cortado:可塔朵，一种意大利浓缩咖啡，带少量的蒸牛奶（可综合掉浓缩咖啡的酸味）。

Espressomacchiato:浓缩玛奇朵。意式浓缩咖啡添加少量热的发泡牛奶。

Latteorcaffèlatte:拿铁。latte的意大利语含义是牛奶，意式浓缩咖啡espresso的三分之一加热牛奶三分之二制成，大量的牛奶可充分中和咖啡中的酸味。

Macchiatoorcaffèmacchiato:玛奇朵。由浓缩咖啡加发泡牛奶，最后淋上焦糖或黑糖制成。

Mochaccino:摩卡奇诺。由卡布奇诺咖啡加巧克力糖浆或可可粉制成。

Irishcoffee:爱尔兰咖啡。咖啡中添加了奶油和少许爱尔兰威士忌。

Dripordrippedcoffee:滴滤式咖啡。这种咖啡的做法是将沸水少量的滴落在咖啡粉上，让其慢慢渗透，滤出原液。

Mazagran:一种添加白兰地和朗姆酒或柠檬汁的冰咖啡在葡萄牙很受欢迎。