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梅尼埃病吃什么食物好 [复制链接]

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梅尼埃病又称迷路积水,是由于内耳的膜迷路发生积水,以致出现发作性眩晕,耳鸣,耳聋,头内胀痛症状的疾病。梅尼埃病常见于中年人,初期多为单侧,随着病情的发展,9-14%的患者可发展为双侧。病因不明,很多学者认为应属于身心疾病的范畴。梅尼埃病发病的主要症状是眩晕。

如果不幸患了梅尼埃病的话,日常生活中应该多多选择如下这几样食材:

鸡蛋营养丰富,深受广大主妇青睐,鸡蛋又叫做鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,它的外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵*部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

鸡蛋是由三个部分组成:蛋壳、蛋白及蛋*。

一、蛋壳:

完整的蛋壳呈椭圆形,约占全蛋体积的11%~11.5%,蛋壳又可分为壳下皮、壳上膜、气室。

二、蛋白:

蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,主要是卵白蛋白,体积约占全蛋的57%~-58.5%,蛋白中约含蛋白质12%;蛋白中还含有一定量的核*素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质;

三、蛋*:

蛋*主要组成物质为卵*磷蛋白,另外脂肪含量为28.2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂,蛋*体积约全蛋的30%~32%。

鸡蛋营养丰富,经常吃鸡蛋是人类获取蛋白质最简便的方式,对人类的营养方面,蛋*含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。鸡蛋的做法多样,可以生煮,可以煎、可以炒,可以蒸,做饭简单,味道鲜美。

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。小麦磨制而成的面粉,主要有精面粉与全麦面粉两种:精面粉颜色洁白,是利用小麦的胚乳精加工而成,因除去了其他部分,相应的营养物质也就没有了。长期食用精面粉会引起某些营养素特别是维生素B1,缺乏,导致脚气病。全麦面粉是用全麦磨制而成,颜色呈浅棕色,营养成分保持较好,因此推荐大家吃全麦食品。

陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。陈皮它是我们平时所吃的橘子的皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,由于其放置的时间越久,其药效越强,所以叫陈皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。它分布于长江以南。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥,只有晒超过3年以上的才能称为陈皮。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。

中医和食补,是中国人最擅长的几种自我调节的方式,梅尼埃病同样也适用食补这种蕴含东方中医文化的方式。日常生活中多食用我们上述说的这几种食材,对梅尼埃病的治愈非常有益处。

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