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喜不喜欢吃猪蹄在家自己做香酥猪蹄,色泽诱 [复制链接]

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说到猪,基本上没有不能吃的食物。它的每个部分都列在中国食谱中,并且每个部分都用不同的饮食方式进行了研究。当然,它是在餐馆吃的。法律,实际上,当您在家制作与猪相关的菜肴时,它基本上还是相对简单的,主要是猪肉,主要是因为您不知道如何从其他部位开始,也无法使其美味。我今天想带给您的是自制的脆皮猪蹄。

我想知道你是否喜欢吃猪蹄?南方喜欢称呼猪蹄的猪蹄实际上是一个地点。如果把猪蹄做成美味的,那真是无话可说,谁吃过,谁都知道,但是大多数人会煮炖猪肉。蹄虽然味道还不错,但不如我带来的脆皮猪蹄好吃。它们不仅颜色诱人,而且不如外表差,味道也不比外表差。

脆皮猪蹄的成分:猪蹄,酱油,白醋,燃料消耗,冰糖,啤酒,烧烤粉,姜,八角茴香,花椒,肉桂,月桂叶,红辣椒,料酒

首先用清水清洗猪蹄,然后用刀沿痕迹切成小块,然后再次清洗。启动锅并煮沸热水。将小猪蹄放入热水中。倒入少许料酒和生姜片,继续烧制。煮熟,去除猪蹄的一些腥味,并在五分钟后去除冷水。另外,从锅中倒入食用油。油热后,将冰糖放进去,炸成糖色。等到锅里的冰糖几乎变成微红色。将猪蹄放上颜色。

上色完毕后,开始添加大块配料,姜片,红辣椒,月桂叶,八角茴香,胡椒粉,肉桂,炒,直到猪蹄的味道炸熟,然后加入少许料酒,白醋,酱油,锅铲转动并均匀混合,然后倒入准备好的啤酒罐,猪蹄在约5分钟内开始变色,将整个锅倒入高压锅中,加少许水将火打开,在高压锅中煮约几个小时。

将猪蹄放在锅中取出,可以看到猪蹄已经煮熟,将猪蹄转移到准备好的烤盘上,注意将猪蹄的皮侧朝上放置,烤箱可以加热两分钟,将猪蹄的烤盘放入烤箱中,以度上下加热,然后在15分钟后将其烘烤。将烤盘放在一边。在烤猪蹄上撒些盐,这香脆的猪蹄完成后,最后可以撒些香菜和辣椒来装饰它们。

我想知道你是否喜欢吃猪蹄?忍不住看我做的脆皮猪蹄?快点和我一起做,味道绝对不会令您失望。

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