北京有哪些治疗白癜风的医院 https://m.39.net/pf/a_m8vbbgh.html勃艮第红酒炖牛肉
原料：牛腩、培根、洋葱、胡萝卜、口蘑、小干葱、红酒、百里香、月桂叶、大蒜、黄油、番茄酱、面粉、盐、胡椒。
做法步骤：
第1步、处理食材。牛肉切成5cm见方的块，胡萝卜切成厚片，培根和洋葱切成细条。
第2步、锅中下橄榄油烧热，下培根翻炒至棕色。
第3步、继续中火加热，煎至牛肉每面都成棕色再取出。
第4步、胡萝卜和洋葱下锅炒至变色。
第5步、将所有食材均放入Flair养生锅中，均匀撒上胡椒、盐及面粉。
第6步、放入℃烤四分钟后翻动一下再烤4分钟。
第7步、加入碾碎的月桂叶、百里香、番茄酱、大蒜及盐调味。
第8步、加入适量的红酒和水，没过牛肉即可。
第9步、大火烧至汤汁沸腾后放入℃的烤箱烤制3个半小时。超耐热玻璃陶瓷材质的Flair养生锅可承受即冷即热的温差变化。从冰箱取出的锅子可以直接上煤气/微波炉/烤箱/电陶炉等重新加热或烹饪，不会因冷热温差变化而变形破裂。
第10步、将食材捞出，与煎好的口蘑混合。汤汁撇去浮油，大火烧开，再将所有原材料加入锅中，熬煮2到3分钟即可。
来自美食天下心煮艺的厨房的作品。
