要说最近美食君最期待的消息
就是福州至广州的高铁终于正式开通了
今年7月咱就可以
早上锅边扁肉，下午云吞叉烧了
其实说起粤菜
咱福州也有不少让人爱不释口的粤菜馆
吃过之后你可能会把去广州的票退了！
那么，今天咱就去吃广东菜！
陈啦！
南乡·广东顺德菜
正所谓“食在广州，厨出凤城”，顺德美食在粤式菜里，一直有着不可撼动的地位。南乡作为福州首家顺德菜餐厅，无论环境还是菜品，都是有口皆碑的。
顺德菜最知名的就是鱼，顺德传统鱼生是入店必点的。薄如蝉翼的海鲈鱼如莲花般摆在碎冰上，意境十足。吃的时候辅以12种配料，口感丰富，是只有吃过的人才知道的美味。
凤城风沙鸡借鉴了避风塘炒蟹，上面撒了一层炸过的蒜蓉，即便单吃也很有味。肉烤得外焦里嫩，色泽诱人，整体口感香中带点咸。底下还铺了些炸过的米粉，用来吸油减腻。
由水牛奶制作的大良炒牛奶更像道甜品，外皮酥脆，内馅软滑，奶香怡人，超受小朋友欢迎~
南乡的菜品主打清淡健康，不以咸辣取胜，却用极致的鲜嫩爽滑征服味蕾。这样的口味也是比较带家里老人、小孩一起来聚餐的。
图片来源：
天宫飞猪
人均：元
