大自然真好！给予人们山清水秀，鸟语花香和舒适宜人的空气环境。当您静谧在遍地植物的羊肠小道间漫步，欣赏各色美艳和闻着浓郁香味的花卉，使人觉得这也是一种享受。闲时我们不妨探讨这“十大花卉”中哪种最香，花的香味浓淡与什么因素有关？
1、兰花：兰科，兰属，地生草本。我国栽培的兰花都是地生兰，又称“中国兰”是中国十大名花之四。国外栽培热带兰，大花，香气淡，俗称“洋兰”，这是品种不同缘故而产生花的香味浓淡缘故。
兰花有“天香国色”的誉称，它与梅、竹、菊并列，合称“四君子”；四季花草碧绿青翠，花香络绎不绝，一般分为春夏秋冬四大类兰花。
草兰花开春天，俗称：春兰。2-3月开花，黄绿色或白、紫花色品种，单生或双生，香味清幽。花瓣形状有：有梅花、水仙、荷花、蝴蝶和素心瓣等；主要品种有：西神梅、翠一品、大富贵、笑蝶、玉梅素等，分别是各类上品。
蕙兰花开夏天，俗称：九头兰。4-5月间开花，一茎开5-13朵花，淡黄色，唇瓣绿白色，镶有红色斑点，花味清香。著名蕙兰老八种之首大一品，是兰花类中的上品。
建兰花开秋天，俗称：素心兰、秋兰。7-9月开花，一茎开6-12朵花，花黄绿淡黄褐色，香味浓烈；素心兰花似建兰，花艳雪白，芳香幽香。
寒兰、花开冬天，每茎5-7朵，花瓣虽狭小但色彩五彩缤纷。墨兰花开春节期间，花茎5-10朵，是供奉朝廷的佳品。
2、法国香水花：马钱科，钩吻属，常绿藤本观赏香花植物。俗称：卡罗莱纳茉莉。原产中美洲美国中部，我国台湾、广东引种栽培。
花期10至翌年4月。花小喇叭状，黄色艳丽，花味浓郁、叶色鲜嫩，有着茉莉花般的清香，在庭院栽一盆似洒着“法国香水”味道还要好闻，颇受人们的喜爱。
3、桂花：木樨科，木樨属，常绿小乔木。原产中国。
金桂、银桂、丹桂、四季桂品种不同，分泌香味的油细胞因素也不一样，因此香味浓淡有别。
金桂最香：花期9-10月上旬，花色以黄橙色为主或柠檬、金黄色，花朵硕大厚实，甜香味浓烈，有“桂中之王”美誉。名贵品种：杭州黄、大花、潢川、咸宁、柳叶、波叶等。
银桂次香：花期：9月上旬，花色乳白至浅黄色，花香浓郁，花冠阔钟形，斜展或近平展，花瓣肥厚。优良品种有：九龙、白洁、荔枝、宽叶籽、细叶籽、早银、晚银、青山等。
丹桂亚香：花期：第一批9月下旬至10月上旬；第二批10月中旬。花橙红色，花冠近平展或阔钟形，繁花喷香，名品有状元红、佛顶柱、上海丹、大花、齿丹、宽叶红等。
四季桂淡香：一年四季都开花，但9-10是盛花期，至翌年4-5月分批开花。花小乳白色至淡黄色，名贵品种有：大叶佛顶、天香楼阁、日香等。
桂花可与白糖腌制糖桂花有浓郁的香味，可酿酒、制糕点，春节煮汤圆放入糖桂花，分外香味可口。
4、丁香花：木樨科，丁香属，落叶小乔木或灌木。原产于欧洲东南部，我国华北地区引种栽培。
聚伞成串花序，冠小漏斗状，有独特的芳香，硕大繁茂的花序，优雅的暗紫或粉红花色，是美艳的观赏花卉；不少品种的花还可提取香精，是配制高级香料的原料。
5、紫罗兰：十字花科，草紫兰属，二年生草本。原产：地中海沿岸，我国南部地区广泛栽培。
紫罗兰播种后3个月开花，花色：粉红、深红、纯白、黄色、紫色等；有单或重瓣。花朵茂盛、花色鲜艳、香气扑鼻，花期长，适宜盆栽观赏。
欧洲人用它制成香水，倍受女士们青睐。
6、晚香玉：石蒜科，晚香玉属，多年生草本。原产：墨西哥，我国引种栽培。
花期7-9月，穗状花序顶生，花乳白色浓香，花期长。单瓣品种：馨妃、馨玉等；重瓣有：贵妃、丰玉等。
可以提取晚香玉主要成分：制成食品有独特的晚香玉气味。由于夜间晚香玉香味太浓，会使人呼吸困难，一般夜间晚香玉不宜放在室内，所以它的花活提醒：“危险的快乐之花”。
7、瑞香：瑞香科，瑞香属，常绿灌木。原产：中国传统花卉。
传说庐山有位僧人昼寝于盘石上，睡梦中波浓香熏醒，寻到花株，命为“睡香香”，；见此花在严寒的春节期间开放，便改称为“瑞香”。
早春开花，花期3-5月，花外面淡紫红色，内面肉红色，为著名的芳香浓烈，常绿花卉。可提取芳香油。
8、昙花：仙人掌科，昙花属，附生肉质灌木。原产：热带美洲，我国各省常见栽培。
昙花夏季开花，整个过程仅4个小时左右；故有“昙花一现”之说和“月下美人”之誉。花单生漏斗形，于夜间开放，过后1-2小时又慢慢地枯萎了；花朵芳香馥郁，瓣状花被片白色，似长丝状；其奇妙的的开花习性，常令花卉爱好者的浓厚兴趣。
9、睡火莲：睡莲科，睡莲属，（不同与荷花）水生多年生草本。原产：东南亚、非洲等。
睡火莲夏季开花，它一年只开7天花，睡火莲外面是紫色花瓣，中间只有许多金色的触角，花心有一个含苞欲放的花蕊，只有在凋谢的前一刻才会张开。花后果实沉没水中，成熟后裂开散放出种子。
因此花无分泌芳香的油细胞和配糖体，故花只有淡香。
10、米兰：楝科，米仔兰属，常绿灌木。原产：我国华南地区、东南亚。
花期长，夏秋两季开花最盛，花很小，直径约2mm，圆锥花序，着生于树端叶腋。花黄色香气特别甚浓。
花可食，可用来做羹和粥，花可用于薰茶。
最后我们简单探讨花的香味浓淡与什么因素有关？
多数的花卉，无分泌芳香的油细胞，又没有配糖体，因此这此花就就不香。除此之外，花香的浓淡，还跟气候、花色、和开花时间有关。热带阳光灼照，花香大多浓烈；寒带气温低，阳光弱，花香淡雅。就是一天之中阳光充足，香味更浓，香气远散；即所谓“花不晒不香”，经太阳一晒芳香油就被发挥出来，大多白天开花，午后放香，就是这个植物反应过程。有些花卉是日落后夜间放出香味，如：晚香玉等。夜间没有太阳照射，空气湿度较大，这些花卉瓣上的气孔张开放大，扩散出来的芳香油分子也就比较多，散放的香气就特别浓了。