为进一步提高重庆金佛山金山红茶的知名度和美誉度,提升金山红品牌影响力,重庆鸣致广告传媒有限公司携手重庆金山湖农业开发有限公司于年6月26日下午在南岸区龙门浩老街举行了一场“纯享气质”金山红茶臻品会暨千年金山红品牌新零售启动会的盛宴。希望在更高层次、更广领域,通过借助媒体的力量,扩大金山红茶的知晓度和影响力,助推重庆经济社会发展。
活动现场热闹非凡,全场座无虚席。重庆首届茶学学科带头人、西南大学茶叶研究所所长、博士生研究生导师刘勤晋教授、鸣致传媒创始人胡水情女士、重庆优秀青年女企业家彭雪女士等多位优秀企业家、以及重庆各大主流媒体与在场的所有嘉宾一起见证了这一重要的历史时刻!
现场,刘勤晋教授对千年金山红茶的研发过程做了深入浅出的讲解。他表示,红茶采用的是高山生态乔木古茶树早春壮硕嫩芽为原料,以古法制茶为基础融入现代智能工艺精制而成。其茶体乌润光亮,条索壮实,汤色橙红透亮,层次明显,滋味甜醇,香气隽永,花香中略带瓜果香,久泡汤色依旧,余香悠长。重庆是茶的故乡,刘教授的娓娓道来让在场爱茶人士对金山红茶有了更深层的了解。茶者,南方之嘉木也,品茶亦是在品味人生,此次臻品会在这个炎热的季节,为重庆茶界带来了新气息、新风尚。
传统茶行业的发展这几年急转直下屡遇瓶颈,市场环境改变、消费转型升级、新生业态崛起等众多因素带给传统茶业越来越多的挑战与亟待把握的机遇,茶行业转型升级势在必行,金山红茶也将抓住这一机遇转型升级。臻品会现场也对红茶的发展现状及如何借力互联网转型升级进行了深入探讨,为红茶的未来发展方向带来新的思路。“互联网+红茶”模式立足金山红茶发展之现状,以开放融合的心态应对新的挑战与机遇,利用互联网的优势进行资源整合并促进市场交易高效规范化,让金山红茶更好地融入互联网+的市场环境中,重塑安全高品质的市场形象,进而提升金山红茶销量的市场占比。
整个臻品会现场节奏紧凑,精彩纷呈。“做茶叶,我们是认真的。”刘勤晋教授带领科研团队对金佛山古法制茶精髓进行开拓创新,在金湖山农业开发有限公司的支持下,建设智能化大树茶加工厂,形成规模生产,为金佛山茶树村的发展带来良机。在金山湖农业开发有限公司董事长何总眼里,金山红茶的问世不仅是商机,更是帮助重庆茶叶生产制造业走向新时代的绝佳时机。这不仅是对历史的开创,更是对传统的延续。
据悉,金山红茶原料北纬30°国家级自然保护区重庆金佛山的两万多株散布在海拔米以上的深山中的大树茶,其富含人体有益微量元素,咖啡碱、低聚多糖、茶多酚等含量均超过普通茶叶;且制作工艺及其复杂,相当考究。年6月,“千年金山红传统制作技艺”被列入重庆市级非物质文化遗产代表性名录。金山红茶的高端品质及独特风味深受众多茶迷追捧和茶界高度